"La Cuisine, c'est l'art de transformer instantanément en Joie des produits chargés d'histoire" Guy Savoy
Nos inspirations, nos fondements
La nourriture est synonyme à nos yeux de partage, d'échange, de convivialité et de JOIE !
My Buddha Bowl se positionne non excluant des pratiques et convictions alimentaires de chacun. L'objectif étant qu'entres amis, collègues, un vegan puisse partager la même table
qu'un carnivore avec un plaisir partagé.
Nous travaillons avec des légumes de saison et nos suggestions protéinées sont le reflet de nos voyages et de notre ouverture au monde.
Nous maîtrisons également l'alliance équilibre et gourmandise. Nous aimons la sagesse de la voie du milieu fuyant les excès mais aussi les frustrations, les pires ennemis du corps et de l'esprit.
Les témoignages reçus nous confortent dans cette conviction qu'il est possible
de se régaler avec une nourriture énergétique, variée et savoureuse.