My Buddha Bowl se déplace sur vos évènements et buffets privés ou professionnels ; Notre offre s'étend d'un plat gourmand unique à un buffet aux multiples pièces à déguster, dans l'air du temps alliant gourmandise et équilibre.
Repas d'affaires, cocktails professionnels, fêtes d'entreprise, anniversaires.
My Buddha Bowl adapte son offre à votre évènement.
My Buddha Bowl répond aux attentes de tous les publics, en laissant la place d'honneur au végétal et en s'ouvrant à tous les régimes alimentaires. Nous sélectionnons nos produits de manière rigoureuse avec un partenaire privilégié Panier Parigo, scop du val de Marne qui sélectionne des produits en circuits courts, en label AB ou non traités.
Les Buddha Bowls pour des repas professionnels, des fêtes d'anniversaire...chacun compose son Buddha Bowl avec un bufffet de différentes préparations !
de 15 à 25 euros par personne
Patates douces rôties aux épices, Mangue, Concombres à l'aneth
Haricots rouges, Verdure, Guacamole, Graines de sésame noir
Sauce lait de coco et citron vert, riz.
Betteraves Shioggias, Panais rôtis aux épices
Champignons de Paris, Chou rouge aux raisins Verdure
Graines germées Alfafa, Houmous pois chiche carottes à la cardamome, perles de blé
Betteraves rouges aux citrons confits et estragon, Lentilles du Puy
Trio de carottes oranges, jaunes, violettes, Duo de chou rave et radis bleus, Verdure, Paillettes d'algues, Caviar d'olives noires à la figue
Sauce pesto de noix, quinoa.
Navets longs Daïkon aux poires, Chou chinois au citron
Trio de carottes oranges, jaunes, violettes
Lentilles corail au basilic thai, Verdure, Grenade
Caviar d'artichauts à l'amande, sésame, nouilles de riz
Les buffets pièces cocktail
8 pièces cocktail : 18 euros /personne
12 pièces cocktail : 24 euros /personne
Selon les inspirations : Curry thaï de poulet, Steak de thon au sésame, Boulettes de bœuf à l'oriental, Pavé de cabillaud au citron vert et coriandre, Maffé de poulet, etc.
Salade de fruits à la menthe aux amandes torréfiées, Kiwis sautés au gingembre, Litchis à l'eau de rose et graines de sésame, Tiramisu aux framboises et citron vert, gâteau au fromage blanc, moelleux chocolat gingembre, etc.
Les Buffets mixtes
6 pièces cocktail et plat chaud avec accompagnements : entre 25 et 30 euros par personne
